Safran von Dr. Jacob’s 1 g

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Beschreibung

Das rote Gold aus Persien Safran von Dr. Jacob’s – Sargol Safranfäden in Premium-Qualität ✓ Qualitätskategorie 1 ✓ Enthält Crocin, Safranal und Picocrocin ✓ Hohe Farb- und Würzkraft ✓ Nach ISO-Norm 3632-2 getestet 1 g Safran von Dr. Jacob’s – für höchste Qualitätsansprüche Safran wird aus den orangeroten Stempelfäden der Crocus Sativus-Blüte (Krokus-Art) gewonnen. Jede Blüte enthält nur 3 Stück der kostbaren Blütennarben, die nach der Ernte sorgsam getrocknet werden. Die Ernte erfolgt in reiner Handarbeit. Für Safran in Sargol-Qualität werden nur die äußersten Narbenteile der Stempel verwendet. Diese zeichnen sich durch ihren Gehalt an Aromen und ätherischen Ölen aus. Safran von Dr. Jacob’s stammt aus den klimatisch besten Anbaugebieten im Iran. Safran – bekannt aus dem Ayurveda Safran wird weltweit nicht nur gerne zum Kochen und Backen verwendet. Seit Jahrtausenden ist…

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